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Liaf Control

Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura: faena y desposte

Causas de la contaminación cruzada en salas de faena y desposte. Recorriendo diferentes salas de faena y desposte puede advertirse que el…

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22 ene

Liaf Control

EZER GROUP: Consultora Kosher para el Mercosur

Consultores referentes en el universo de la carne vacuna constituyen un servicio integral de consultoría a frigoríficos en…

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16 ene

Liaf Control

Argentina logra mejores condiciones para el ingreso de carne enfriada a Israel

La Dirección de Administración de Importaciones del Ministerio de Economía del Estado de Israel informó que aceptó extender la vida útil de la…

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12 ene

Liaf Control

Recomendaciones para un buen almacenamiento de granos

El almacenaje en silos o celdas es una operación tradicional y compleja. Aplicar buenas prácticas de manejo previamente al almacenaje y durante el mismo facilita la…

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08 ene

Liaf Control

Se simplifican las exigencias a productores y operadores de granos

El Ministerio de Agroindustria de la Nación y la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) eliminan definitivamente el uso de formularios en papel,…

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19 dic

Liaf Control

LIAF CONTROL fue destacado en la revista SUPER CAMPO por certificar Carne de Calidad Diferenciada

LIAF CONTROL SRL fue mencioado por la revista SuperCAMPO en el informe especial sobre el crecimiento de cortes de carnes certificadas que siguen el protocolo de calidad y resaltar…

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18 dic

Liaf Control

¿Cómo han evolucionado las empresas respecto a la Inocuidad de los alimentos?

Si bien la definición de Inocuidad no cambió, la implementación de programas como las Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema de…

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28 nov

Liaf Control

¿Por qué es necesario certificar Granos y Carnes?

LIAF CONTROL realiza servicios de certificación al sector agroindustrial, pero ¿sabemos por qué es necesario certificar productos cómo granos y carnes? 

Si…

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14 nov

Liaf Control

Inicia en Argentina la primera etapa de controles electrónicos en plantas frigoríficas

El Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), inició las pruebas de los instrumentos…

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13 nov

Liaf Control

Certificación de cortes de carnes a Chile por LIAF CONTROL

Las carnes bovinas que se comercializan en Chile deben cumplir con la Ley de carnes Nº 19.162 y sus Normas Chilenas. La Ley establece…

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06 nov