Oportunidades y amenazas de la Ganadería en el 2019 en ESEADE

12 abr

Oportunidades y amenazas de la Ganadería en el 2019 en ESEADE

abril 12, 2019

Se realizó el panel de oportunidades y amenazas de la Ganadería en el 2019 en el Instituto Universitario ESEADE; con L. Colombo y M. Gorelik.

Después de un 2018 caracterizado como uno de los peores, arranca 2019 con mejores expectativas. En el clásico Outlook de ESEADE, el panel conformado por dos especialistas del mercado y la exportación, nos permite adelantar lo que viene. El límite de 620.000 toneladas de exportación dado por la falta de Novillo gordo y financiamiento para producirlo. Los precios acompañando la inflación. La curva creciente de un 3% en la demanda mundial de carne. El rol estratégico de la recría, y la limitante para retornar a campos que ya son agrícolas. El rol del productor ganadero al 100% sobre su campo vs el part-time de los agrícolas. El desafío de los mercados de alto valor. ¿Cómo llegar a Taiwan, Corea del Sur, y Japón?. ¿Qué recursos se requieren de ahora en más?

Mirá el debate completo en el siguiente canal 

Gentileza: Canal Agrositio

 

LIAF CONTROL SRL

Sumando valor a las producciones agropecuarias

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